Торт с клубникой и бананами
У любимого мужа был юбилей и я как примерная любящая жена приготовила ему наивкуснейший торт.
Все получилось безумно вкусно,красиво и совершенно просто. Что же нам понадобилось?
Надо:
для коржа (на скорую руку): мука - 1 стакан (100 г),
яйца - 4-5 шт,
сахар - 1 стакан (180 г)
для начинки :
клубника - 400 гр,
бананы - 2-3 шт,
сметана - 400 гр,
сахар - 1 стакан (180 г)
Ну и для украшения можно использовать что угодно.
Я использовала горький шоколад.Если честно коржи я купила в ближайшем магазине,потому что времени не было уже печь и остужать.
Так что расскажу про начинку.Клубнику и бананы режем на кусочки. Сметану взбиваем с сахаром.смазываем первый корж,укладываем в ровный слой клубнику,второй слой с бананом.Третьим просто прикрываем.
Украсить можно и марципаном,какой либо крошкой.Я же сделала шоколадный соус.
Молоко,где-то 1,5 стакана довести до кипения и по немного добавлять мелко нарезанный шоколад.На мелком огне,помешивая,довести шоколад до растворения.И пока он горячий полить торт.Можно еще посыпать шоколадной крошкой и украсить клубникой.Поставить все это в холодильник,чтобы торт пропитался.Торт готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий