Шоколадные маффины с черешней.
Второй рецепт маффинов который придется многим по душе.Я его очень люблю.Легкий,не требует большого количества продуктов и времени.
Надо :
Сахар - 200 гр,
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Растительное масло - 6 ст.л,
Сметана(можно йогурт) - 2 ст.л,
Яйца - 2 шт,
Коньяк - 1 ст.л,
Мука - 200 гр,
Разрыхлитель - 2 ст.л,
Какао - 3 ст.л,
Черешня - примерно 300 гр.
Яйца взбиваем с сахаром,солью и ванильным сахаром.Вливаем туда растительное масло,сметану.Хорошенько все перемешиваем и добавляем ложку коньяка.
Потом добавляем,просеянную муку и разрыхлитель.Собственно тесто и готово.
Дальше идем по своей фантазии.
Я сделала их шоколадными добавив 3 ложки какао.Можете оставить их ванильными.
Так же у меня была черешня,я добавила черешню.Намыла,разрезала каждую ягодку на 4 части,достав косточку.И добавила в тесто.
Ну и в конце концов тесто разложила по формочкам,заранее положив в туда бумажные формочки.Тесто как обычно наполнила в пропорции 2/3.
В разогретую духовку (170 градусов) ставим на 20-30 минут.
Все готово,остудите и кушайте на здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий