воскресенье, 26 июня 2011 г.

dinner

Бывают дни когда лень готовить что-то сложное,но надо по быстрому накормить себя и семью.На помощь всегда приходит минимум продуктов,которые сто процентов есть у каждого дома,и фантазия.Одно из любимых блюд для ленивых вы увидите ниже.


Нам понадобиться :
Спагетти - 1/2 пачки
Свинина - 400 гр,
Соевый соус - 3 ст.л,
Зеленый горошек
Кунжут -2 ст.л,
Майонез и горчица
Зелень (свежая или сухая)
Соль,перец по вкусы
Специи на ваше усмотрение

на соус :
майонез -5 ст.л,
сметана - 2,5 ст.л,
горчица- 1/5 ч.л,
зелень
сыр твердый - 50 гр.
уксус - 1/3 ч.л.



Ну во первых с самого начала отбиваем свинину,режем на небольшие кусочки,складываем в глубокую тарелку,туда добавляем майонез,горчицу.Солим,перчим и по желанию добавляем другие специи.
Варим спагетти.Пока они варятся,обжариваем мясо на оливковом масле,на среднем огне.Когда спагетти готовы,переваливаем их в дуршлаг,даем немного стечь и только потом добавляем в сковороду к мясу.Помешивая,добавляем рубленную зелень,кунжут,соевый соус.Обжариваем все это в течение 5-8 минут,снимает с огня и добавляем зеленый горошек.
А что касается соуса,сыр трем на мелкой терке.Сметану смешиваем с майонезом и с горчицей,добавляем сыр,уксус и зелень.Соус готов.

Блюдо можно подавать!Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий